Campillo Crianza, il risultato della tradizione e del lavoro di una famiglia.
Dal 1861 ad oggi si sono succedute quattro generazioni che ci hanno permesso di godere degli eccellenti vini che nascono nei loro vigneti.
In Bodegas Campillo, la passione per la campagna, la natura, i vigneti e la cantina, si unisce all'amore per l'architettura, dando vita a uno spazio dove tutti gli elementi che hanno dato prestigio negli anni si fondono in perfetta armonia.
Campillo Crianza
Quando la terra è generosa, si può solo sperare per il meglio. Questo vino ne è un magnifico esempio. E' stato fatto con uve Tempranillo provenienti dai nostri vigneti. Dopo un'attenta vinificazione, è stato affinato in botti di rovere americano per 18 mesi e poi è stato imbottigliato per il tempo necessario fino a quando non si è affinato e perfettamente armonizzato.
È facile da abbinare a qualsiasi tipo di carne. Funghi alla griglia. Alcuni pesci molto saporiti o grassi, come il tonno o il merluzzo. Emmental o Gruyère. Buono con riso e funghi.
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca
Note di Degustazione
Pulito e luminoso. Attraente ciliegia bigarreau che si evolve in rubino. Al naso, grande intensità, note di frutta alla fragola, note dolci e calde di legno, e un sottofondo tostato. Passaggio piacevole e gustoso. Finitura lunga in bocca, morbida e tostata.
Abbinamenti
Antipasti/Tapas, Carni rosse, Formaggi, Salumi
