Bowmore 18 Year Old ist perfekt ausbalanciert, mit einer würdevollen Reife durch die Zeit, die er gut in den Tiefen der feinsten Oloroso und Pedro Ximénez Sherry-Fässer verbracht hat.
Die Bowmore Distillery ist eine der ältesten Destillerien Schottlands und befindet sich seit 1779 an den Ufern des Loch Indaal auf der Hebrideninsel Islay. Sie liegt sehr nahe am Meer, was für den endgültigen Charakter des Bowmore Islay Single Malt von entscheidender Bedeutung ist, da die Morrison Bowmore Distillers wie ihre vier Vorbesitzer 1963 die Produktionsmethoden strikt eingehalten haben.
Bowmore wird mit Wasser aus dem Laggan River hergestellt. Seit 2000 Jahren fließt der Fluss die Hügel hinunter und enthält den charakteristischen Islay-Torf, denselben Torf, der in der Darre brennt, um das Malz zu trocknen. In den berühmten Bowmore-Kammern verbringt der Whisky fast sein ganzes Leben. Mehrere Jahrzehnte lang ruht er in feuchten Kellern unter dem Meeresspiegel. Spanische und amerikanische Eichenfässer verleihen dem Geschmack während der Reifung Fülle und Geschmeidigkeit.
Torf, Wasser, Holz, Menschen und Tradition kommen zusammen, um den subtilen, warmen, rauchigen Charakter des Bowmore Whiskeys zu schaffen.
Bowmore Reserva 18 Jahre alt
Bowmore 18 Year Old ist perfekt ausbalanciert, mit einer würdevollen Reife durch die Zeit, die er gut in den Tiefen der feinsten Oloroso und Pedro Ximénez Sherry-Fässer verbracht hat.
Produktinformation
PPM (Phenol Teile pro Million)
Fass
Olorosa Fässer, Pedro Ximenez Fässer
Kostprobe
Auf dem Auge: Tiefster Sonnenuntergang
Einatmen: Reichhaltige Zartbitterschokolade, Melassesirup-Toffee und Dattelöl
Schluck: Bittersüßer Orangenschalen- und Torf-Rauch-Röstkaffee
Genießen: Samtiger Mokka und Macadamianuss-Schokolade
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
