Gin Boë (Scozia)

Franciscus Sylvius (1614-1672), più conosciuto come Franz de la Boë, fu un medico e scienziato tedesco, anche se operò principalmente in Olanda. A tutti i suoi meriti come scienziato e medico, bisogna aggiungere una delle invenzioni più importanti della storia, il Gin. Nel 1658, de la Boë creò un liquore a partire da bacche di ginepro, cannella ed una miscela segreta di erbe. Pensò che la sua bevanda avrebbe avuto un effetto purificante nell'organismo. BOË Gin si produce nel millenario villaggio di Doune, ispirato alla ricetta originale di Franz de la Boë e distillato quasi con gli stessi metodi di allora. Le 13 erbe sono raccolte a mano, e la tripla distillazione simboleggia il processo originale del primo gin della storia.

000104 GNGV