Gin Boë (Escocia)

Franciscus Sylvius (1614-1672), besser bekannt als Franz de la Boë, war ein deutscher Arzt und Wissenschaftler, obwohl er den größten Teil seiner Arbeit in Holland leistete. Neben seiner Arbeit als Arzt und Wissenschaftler machte er eine der wichtigsten Entdeckungen der Geschichte, die Genfer. 

Im Jahr 1658 kreierte de la Boë ein Getränk aus Wacholderbeeren, Zimt und einer geheimen Mischung von Pflanzenstoffen. Er glaubte, dass sein Getränk eine reinigende Wirkung auf den Körper haben würde. BOË Gin wird in dem alten Dorf Doune nach dem Originalrezept von Franz de la Boë hergestellt und auf fast dieselbe Weise destilliert. Die 13 Botanicals sind handverlesen und die dreifache Destillation symbolisiert das ursprüngliche Verfahren des ersten Gins, der jemals hergestellt wurde. 

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