Bodegas Delampa nasce nel 1922 per iniziativa di Julián Santos Martínez. Da allora e fino ad oggi, la famiglia si dedica alla produzione e all’affinamento dei vini.
Orgoglio e privilegio aver raggiunto maturità ed equilibrio, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente, integrando al tempo stesso le moderne tecnologie di vinificazione per garantire la qualità, obiettivo principale di questo progetto familiare.
Situati a nord-est di Jumilla, nella zona di Los Cerrillares, a 850 metri sul livello del mare, i terreni sono calcarei, sabbiosi e pietrosi, con un’elevata capacità di ritenzione idrica e una permeabilità moderata, che consente alle viti di resistere a lunghi periodi di siccità.
Il clima continentale, influenzato dal Mediterraneo, è soleggiato e arido. I vigneti beneficiano di oltre 3.000 ore di sole all’anno e di scarse precipitazioni. Gli inverni sono freddi, con temperature sotto lo zero, mentre le estati sono calde e possono superare i 40°C, con una temperatura media annua di 16°C.
