Stolz und Privileg, Reife und Ausgewogenheit erreicht zu haben, unter Wahrung von Tradition und Umfeld, kombiniert mit modernen Technologien der Weinherstellung, um höchste Qualität zu gewährleisten – das zentrale Ziel dieses Familienprojekts.
Im Nordosten von Jumilla, in der Lage Los Cerrillares auf 850 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, bestehen die Böden aus Kalk, Sand und Steinen. Sie verfügen über eine hohe Wasserspeicherfähigkeit und mittlere Durchlässigkeit, wodurch die Reben auch längere Trockenperioden überstehen können.
Das kontinentale Klima mit mediterranem Einfluss ist sonnig und trocken. Die Weinberge erhalten mehr als 3.000 Sonnenstunden pro Jahr bei geringer Niederschlagsmenge. Die Winter sind kalt mit Temperaturen unter null, während die Sommer sehr heiss sind und über 40°C erreichen können, bei einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 16°C.
Mein Mann hatte ihn mal geschenkt bekommen. Weil er so lecker war, musste eine neue Flasche her. Zum Glück, hab ich sie hier gefunden. Sehr lecker! Li...
