Es gab eine historische Weinkellerei, die Anfang der 1960er Jahre in einem kleinen Ort in Alicante ihre Türen schloss
Die Wiederentdeckung eines jahrhundertealten Weins
In den 1960er Jahren schlossen die jahrhundertealten Ferrero Weinkellereien im Dorf "La Cañada" in Alicante ihre Türen und lagerten 25 große, jahrhundertealte Fässer ein, die 60 Jahre lang unberührt blieben.
Im Jahr 2018 wurde unter der Leitung des Önologen David Carbonell und der Familie Ferrero die "Colección de Toneles Centenarios" gegründet, ein neuer Name für die traditionelle Kellerei, mit dem Ziel, diese historischen Weine wiederzugewinnen.
Mehr erfahren über Bodega Colección Toneles Centenarios:
Kirschpicota praktisch undurchsichtig. Aroma von guter Intensität, das die fruchtigen Empfindungen verdeckt. Komplex im Mund, mit mittlerer Struktur u...
