Gin
Wacholder und Botanicals: die Aromatik des Gins
Wacholder prägt Gin, doch seine Persönlichkeit entsteht aus dem Zusammenspiel mit Wurzeln, Samen, Zitrusnoten und Destillationstechniken, die das endgültige Aroma formen.
Schlagwort
Cocktailkultur
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10 Artikel
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Rum im Sommer: Stile, Servieren und erfrischende Cocktails
Rum passt ideal zum Sommer: leicht, aromatisch und vielseitig genug für frische Longdrinks ebenso wie für ruhigere, genussvolle Drinks.
Rum
Warum weißer Rum kein eigener Rumstil ist
Sogenannter weißer Rum umfasst sehr unterschiedliche Destillate. Wer die Unterschiede kennt, wählt besser für Cocktails, Verkostung und klassische Barkultur.
Tequila
Guten Tequila genießen: ganz ohne schnellen Shot
Tequila aus 100 % Agave verdient eine ruhige Verkostung: das passende Glas, die richtige Temperatur, feine Aromen, kleine Schlucke und stimmige Pairings.
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11 Arten, Gin zu trinken und alle zu überraschen
Gin blickt auf mehr als 500 Jahre Geschichte zurück. In dieser Zeit wurde er vom medizinischen Getränk zu einem der erfrischendsten Sommercocktails. Mit Zitrone, Tonic, pur oder als Basis für Hunderte Cocktails.
Cocktails
Canelazo: heißer Cocktail aus den Andenregionen
Der Canelazo-Cocktail ist ein heißes, traditionelles Getränk aus den Höhenlagen Kolumbiens, Ecuadors und Perus, zubereitet mit Panela und Aguardiente.
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Manhattan Cocktail: Bühne für kreative Bartender
Der Manhattan Cocktail ist ein Klassiker aus New York mit Whisky, süßem Wermut und Bitters. Er überzeugt durch einfache Rezepte und einen unverwechselbaren Geschmack.
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Michelada: erfrischender Geschmack für sonnige Tage
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Mai Tai: exotischer Rum-Cocktail mit frischem Auftritt seit 1944
Der Mai Tai ist ein beliebter, exotischer Rum-Cocktail mit frischer Optik, der 1944 in Oakland entstand und eng mit der Tiki- bzw. polynesischen Kultur verbunden ist.
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Der Havana Especial: ein Cocktail mit kubanischer Seele
Der Havana Especial vereint kubanischen Rum, Ananas und karibisches Flair: ein erfrischender Cocktail für entspannte Momente unter tropischer Sonne.