Gin Whitley Neill 1 litro

Prodotto artigianalmente in Inghilterra con nove prodotti botanici accuratamente selezionati, tra cui Baobab e Cape Gooseberry. Il gusto dell'Africa con un leggero tocco agrumato e rinfrescante, perfetto per dare vita ai cocktail.

Whitley Neill nasce come realizzazione del sogno del suo fondatore, Johnny Neill, che appartiene a un'importante famiglia inglese di distillatori e birrai, di creare un gin innovativo che unisse la tradizione britannica all'anima e all'essenza dell'Africa, la terra di sua moglie e una delle sue grandi passioni. Vincitore di importanti premi internazionali come 4 medaglie d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2007 e descritto come "eccezionale" dal Beverage Tasting Institute (BTI), Whitley Neill ha conquistato i palati più esigenti negli USA e nel Regno Unito dalla sua nascita quattro anni fa.

Prodotto attraverso un'accurata e attenta distillazione, Whitley Neill è composto da nove botaniche scelte da diverse parti del mondo, che gli conferiscono una personalità esotica e cosmopolita unica. Tra tutti, il più rappresentativo per il suo creatore è il Baobab, un albero di incredibile altezza e bellezza, che la leggenda vuole che gli dei abbiano punito la sua vanità seppellendo i suoi rami e lasciando visibili le sue radici, con le quali sembra implorare perdono. Considerato l'albero della vita per la sua grande longevità (può vivere fino a 3.000 anni), fornisce un'alta dose di vitamina C e un alto contenuto di proteine, oltre a un leggero sapore di agrumi. Innamorato e impegnato con questa specie, Whitley Neill dona il 5% dei suoi profitti alla riforestazione del Baobab.

Le altre botaniche selezionate sono l'uva spina del Capo, anch'essa africana, con un aroma fruttato, speziato ed esotico; le bacche di ginepro, dall'Italia e dall'India, che aggiungono aromi morbidi e secchi di lavanda; i semi di coriandolo, che enfatizzano i sapori esotici del gin con note speziate e sottolineano l'elemento agrumato; la dolcezza del limone spagnolo e della buccia d'arancia; la radice di Angelica, dall'Europa occidentale, che completa le altre botaniche, dando loro omogeneità e un leggero tocco terroso al palato; la corteccia di cannella asiatica, che ammorbidisce i sapori e dà un tocco esotico; e la radice di Iris in polvere, un tocco dolce che bilancia la piccantezza e gli agrumi.

Il segreto della qualità imbattibile di Whitley Neill Gin risiede nella purezza dell'alcol e nella proporzione di botaniche utilizzate in ciascuna delle quattro distillazioni della sua produzione artigianale, sviluppata in piccoli lotti nel tradizionale alambicco di rame. Un autentico gioiello britannico definito dal suo creatore "un autentico lavoro d'amore", che presto potremo gustare nei migliori stabilimenti gastronomici della Spagna.

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