West Cork Peat Charred Cask wird mit irischem Torf hergestellt.
Der 'Peat Charred Cask' ist eine von zwei Abfüllungen aus der limitierten 'Glengarriff Series' von West Cork Distillers.
Getorfter Whiskey ist in Irland nicht so weit verbreitet, was aber nicht heißt, dass getorfter irischer Whiskey nicht gut ist, wie West Cork Distillers mit dieser Abfüllung bewiesen hat.
Es handelt sich um einen dreifach destillierten irischen Single Malt Whiskey, der zunächst in Sherry-Fässern reift, bevor er in Fässern veredelt wird, die mit Torf aus dem örtlichen Moorgebiet des Glengarriff Forest in West Cork angekohlt wurden.
Produktinformation
Marke
GLENGARRIFF SERIES PEAT CHARRED CASK
Fass
ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche, Sherry Fässer
Kostprobe
GESCHMACK: Rauch, und leicht süß.
AROMA: Leicht süß, getrocknete Früchte.
