Depuis 1928, Viejo de Caldas est leader sur le marché colombien et tr`s'apprécié dans toute l'Amérique du Sud.
De couleur ambrée et translucide et créée pour satisfaire la demande mondiale, exigeante un type de rhum dont le parfum et le goût réussissent à travers un processus raffiné d'élaboration et de vieillissement dans des barriques de chêne.
Exquis et traditionnel rhum, produit à partir de canne à sucre et vieilli en barriques de chêne durant trois ans pour acquérir son goût et sa consistance caractéristique.
En septembre 2005, le Rhum 'Viejo de Caldas' a reçu à Bruxelle, le prix de goût supérieur, une reconnaissance octroyée par l'Institut International des Goûts et Qualité, un organisme indépendant qui cherche à promouvoir l'excellence des aliments et des boissons.
Le jury, 30 chefs de cuisine et ‘sumilleres’ (chargés des liqueurs dans les grands hôtels et restaurants), qualifiés avec deux étoiles sur trois au Rhum Agé avec cinq et huit ans de vieillissement.
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Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Rhum unique, aux arômes profonds et harmonieux, à la saveur et à la viscosité fines. C'est l'un des rhums les plus appréciés en Colombie.
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Industria Licorera de Caldas
Depuis le
mercredi 21 janvier, 2009
