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Conserves gastronomiques
Ventre de thon albacore à l'huile Brújula provient de thons albacores.
La Brújula sélectionne les meilleurs thons albacores de petite taille, retire les ventres qui sont ensuite nettoyés et mis en conserve manuellement
Chaque pièce est soumise à un processus manuel et artisanal de cuisson, de nettoyage et d'emballage avant d'être recouverte d'huile d'olive pour conserver toute sa saveur et sa jutosité.
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