Vino Valduero 2 Maderas 2019

Valduero 2 Maderas è prodotto con uve provenienti dalle terre più alte della Ribera del Duero

Valduero 2 Maderas è la nuova immagine dell'antico "Valduero Crianza".

Valduero Crianza è sempre stato conosciuto da tutti come "molto più di un crianza". Per questo motivo, Valduero ha scelto di rinunciare alla denominazione crianza e di riferirsi a questo vino come "il più giovane delle sue riserve".

Valduero 2 Maderas ha una maturazione minima di 15 mesi in due tipi diversi di legno e un anno e mezzo in bottiglia prima della commercializzazione.

La Produzione

Uva Tempranillo, da vigneti a bassa resa di 4.000 kg/ha. Situati nelle zone più alte del Ribera del Duero. L'altitudine del vigneto, oltre 800 metri, gli conferisce grande struttura.

Lieviti autoctoni che conferiscono carattere e personalità al Terroir.

Passa attraverso due tipi di legno di diverse origini, selezionati in base al carattere dell'annata, che conferiscono grande qualità e complessità aromatica.

Vendemmia manuale, selezionando i grappoli uno per uno quando arrivano in cantina. Questo è la dimostrazione della vita eterna che può avere l'uva Tempranillo proveniente da un vigneto a vaso.