Whisky Tsukuriwake Collection 2024

Yamazaki Golden Promise

Der Yamazaki Golden Promise besteht aus Golden Promise Gerste.

Diese Sorte, die erstmals in den 1960er Jahren in Schottland angebaut wurde, wird wegen ihrer Geschmacks- und Mälz-Eigenschaften verehrt. In Kombination mit der Reifung in amerikanischen Eichenfässern werden die Nuancen der Yamazaki-Basis durch einen malzigen und reichen Charakter mit süßen, fruchtigen und zitrischen Noten akzentuiert.

Yamazaki Islay Peated Malt

Islay-Torf verleiht dem schottischen Whisky einen der markantesten Geschmäcker, der weltweit für seinen charakteristischen Rauch verehrt wird.

Der Yamazaki Islay Peated Malt balanciert die rauchige Qualität mit einer charakteristischen Süße, die aus den einzigartigen Wasser- und Reifungsprozessen stammt, die den Yamazaki-Whisky definieren. Diese Kombination von Traditionen zeigt sich besonders in der Nase, wo sanfter Rauch auf einen Hauch von Keks trifft.

Yamazaki Mizunara 18 Jahre

Durch jahrelange Experimente haben die Mischmeister von Suntory das Geheimnis der Schätze der Mizunara-Fässer entdeckt: die Zeit. Eine lange Reifezeit verleiht dem Yamazaki eine unverwechselbare Würze und Noten von Sandelholz und Aloe. Als Ergebnis ist der Yamazaki Mizunara Aged 18 Years ein angenehm komplexer, reicher und eleganter Whisky, bei dem sich Frucht-, Gewürz- und Holztöne vereinen, um die Sinne zu inspirieren.

Hakushu Peated 18 Jahre

Der Hakushu Peated Malt Aged 18 Years exemplifiziert die Kunst, Zutaten, Techniken und Terroir zu verbinden.

Im Laufe der langen Geschichte der Verwendung von getorfter Gerste haben die Mischmeister des Hauses Suntory das Klima von Hakushu genutzt, um komplexe Geschmacksnoten aus dem robusten Rauchcharakter der getorften Gerste zu enthüllen.

Eine lange Reifung, katalysiert durch das außergewöhnlich reine Wasser von Hakushu, offenbart eine Welle von sauberem Rauch, der sich in krautige Mineralnoten und Untertöne von reifen Äpfeln vertieft.