Togouchi Kiwami è un vino miscelato che rivela le sue origini scozzesi mentre rivendica un forte carattere giapponese.
La versione Kiwami è fatta con una selezione delle migliori botti che vanno nella miscela di tini Togouchi Premium. Come suggerisce il nome, Kiwami significa "Altezza" in giapponese, questo Togouchi vi mostrerà l'eccellenza essendo l'equivalente del mondo del vino di un'annata "Prestige".
I whisky Togouchi sono specialità invecchiate, miscelate e diluite in Giappone. L'invecchiamento delle botti di whisky scozzese avviene in un luogo unico: un tunnel lungo 361 metri scavato nel 1970 che offre condizioni di maturazione ideali (temperatura costante di 14°C e 80% di umidità). Parte del suo carattere giapponese è trasmessa dal terreno attraverso la fonte d'acqua utilizzata per ridurre la gradazione alcolica che viene attinta dal cuore delle montagne incontaminate del Parco Naturale di Sandankyo.
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Produttore
SAKURAO Brewery and Distillery Co., Ltd.
