Gin The Botanical's 1 Litro

Mai prima nella storia del Gin la fusione di 14 botaniche (una segreta) è stata considerata essenziale nella produzione del London Dry Gin. 

La fusione di queste botaniche con un alcool (cinque volte distillato) da grano di altissima qualità, creare un gin unico, edizione limitata e distillato a mano in piccoli alambicchi di rame John Dore (stimato come la Rolls Royce di alambicchi). 

Le sostanze botaniche utilizzate provengono da vari angoli del mondo. Tutti sono stati selezionati sotto stretto controllo di qualità e poi raccolti a mano. Non vengono utilizzati oli essenziali o altre sostanze che non si trovano in natura come nella formula originale.

Il Botanical's Premium London Dry Gin è distillato alla Langley Distillery (distilleria di culto di Londra), utilizzando due piccoli alambicchi, entrambi distillati e gestiti in modo indipendente, la fusione delle due distillazioni dà come risultato un gin unico, ricco di sfumature e di qualità eccezionale. Solo una piccola parte della distillazione (Small Batch) viene selezionata, quella con la maggiore purezza, scartando il resto. 

Dopo la quarta distillazione, l'acquavite viene infusa con le 14 sostanze botaniche (ciascuna singolarmente) e poi distillata un'ultima volta. Il tempo in cui ogni botanica è in contatto con lo spirito è un segreto gelosamente custodito dal mastro distillatore che rende il processo di fabbricazione di The Botanical's molto laborioso, e può richiedere diverse settimane dall'inizio della macerazione alla distillazione finale. 

L'acqua utilizzata nel processo di produzione proviene da un'antica falda acquifera situata nella periferia di Londra. Questa sorgente è diversa dalle altre in quanto la maggior parte della sua acqua proviene dalla pioggia, questa viene filtrata da una roccia basaltica in modo che la purezza sia ottimale sia per il consumo che per lo sviluppo di The Botanical's.