Terra del Mañá Merseguera Schaumwein 0,75 L

Ein Schaumwein aus Alicante aus 100 % Merseguera-Trauben

Terra del Mañá Merseguera Schaumwein ist ein spanischer Schaumwein aus Alicante, der von der Bodega Santa Catalina aus 100 % Merseguera-Trauben hergestellt wird. Diese traditionelle Rebsorte stammt aus dem Südosten Spaniens. Mit seinem frischen Charakter, der feinen, lang anhaltenden Perlage und dem ausgewogenen Zusammenspiel von Säure und Geschmeidigkeit eignet sich dieser Schaumwein hervorragend als Aperitif, zu mediterranen Gerichten und für festliche Anlässe.

Die Merseguera-Traube verleiht diesem Schaumwein eine eigenständige Persönlichkeit und hebt ihn von Schaumweinen ab, die aus bekannteren internationalen Rebsorten gekeltert werden. Sein Aromaprofil vereint florale Noten, Steinobst und feine Zitrusnuancen. Dazu kommen eine angenehme Frische und ein harmonisch rundes Mundgefühl.

Merseguera als Schaumwein neu entdecken

Das Besondere an Terra del Mañá ist die ausschließliche Verwendung von Merseguera, einer Rebsorte, die eng mit der Weinregion Alicante verbunden ist. In diesem Schaumwein zeigt sie sich von ihrer besonders erfrischenden Seite: mit ausgewogener Säure, einer weichen Textur und feiner Perlage, die für Lebendigkeit sorgt, ohne aufdringlich zu wirken.

Eine interessante Alternative für alle, die außergewöhnliche Schaumweine entdecken möchten und dabei besonderen Wert auf autochthone Rebsorten und mediterrane Weine legen.

Serviertemperatur und passende Speisen

Wir empfehlen, Terra del Mañá Schaumwein bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C zu servieren. So kommen seine Frische und die charakteristischen Aromen der Merseguera-Traube besonders gut zur Geltung.

Dank seiner Vielseitigkeit ist er ein hervorragender Begleiter zu Paella, mediterranen Reisgerichten, Risotto und leichten Fleischgerichten, wie auch das Weingut selbst empfiehlt. Ebenso eignet er sich als Aperitif, besonders wenn ein frischer, lebendiger Schaumwein zum gemeinsamen Genießen gesucht wird.

Dieser Schaumwein sollte vorzugsweise jung getrunken werden. Das Weingut empfiehlt, ihn innerhalb von zwei Jahren nach der Weinlese zu genießen, damit seine Frische und die feine Perlage optimal zur Geltung kommen.