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Single Malt Scotch Whisky
Die Talisker Distillers Edition, eine Jahresausgabe, die zweimal bis zu 6 Monate in ehemaligen Sherryfässern gereift wird, erreicht eine bittersüße Harmonie, da der knackige Torf nicht zu Pfeffer, sondern zu reichhaltiger, süßer, saftiger Frucht wird.
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Der Amoroso Sherry-Wein ist eine Art halbsüßer Wein, der in amerikanischen Weißeichenfässern aus Palomono- und Pedro-Ximenez-Trauben gereift wird und in der Regel eine Reifezeit von etwa 3-4 Jahren hat.
Talisker erwirbt die Fässer, die diese Art von Wein enthalten haben, und führt seinen berühmten Talisker 10 Jahre lang in der Zeit ein, die der Brennmeister für angemessen hält (etwa 6 Monate), damit die Noten, die der Wein im Holz des Fasses hinterlassen hat, den Whisky passieren und anreichern.
Talisker Distillers Edition Double Matured Amoroso wird jedes Jahr in Sonder- und limitierten Ausgaben verkauft
Jeder vollmundige, reichhaltige Schluck weicht einem Gaumen aus knackigem Torf, der zu enormer Fülle weicht, mit süßem, geröstetem Malz und einer heidehaltigen Trockenheit. Der Abgang bietet tiefe Kakaonoten, herrliche Vanille und anhaltenden, erdigen Torf.
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