Stolichnaya (in russo столичная: "della capitale") è una vodka russa prodotta a partire da frumento, nella distilleria più antica della Russia, usando ciò che l'azienda chiama "Acque Glaciali". Filtrata con quarzo, quindi con carbone di legna e infine purificato di nuovo con quarzo.
Stolichnata venne creata originariamente nel 1953 nella distilleria Cristall di Mosca. Dal 2001 Stolichnaya fu oggetto di dispute tra la società "Soiuzplodimport" (SPI) e il Governo Russo, fino a che infine il marchio è stato nazionalizzato.
Stolichnaya - "Stoli" per gli amici - è un membro a pieno rango della famiglia di Vodka Russa, realizzata seguendo il tradizionale metodo Russo, utilizzando tecniche di produzione che risalgono al XV secolo. Solamente gli ingredienti più naturali meritano di essere utilizzati per creare Stolichnaya.
Conosci Stolichnaya Elit. Vodka Elit commemorativa del cinquecentesimo anniversario dell'inizio della produzione di vodka in Russia, utilizzando un moderno metodo di congelamento nel processo di distillazione, che permette di raggiungere altissimi livelli di purezza. Elite è creata con grano invernale, distillato tre volte.
Il metodo di congelamento utilizzato per purificare la vodka utilizza uno speciale contenitore gelato; le impurità entrano in contatto con le pareti del contenitore e vengono immediatamente congelate. La vodka pura invece rimane liquida, per il suo alto grado alcolico. Questo è l'antico metodo artigianale utilizzato in Russia da tempi immemorabili, quando la vodka si produceva in casa e si conservava in magazzini gelati.
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Dal
martedì 21 dicembre, 2021
