Stolichnaya (en russe столичная : "de la capitale") est une vodka russe produite à partir de blé dans la plus ancienne distillerie de Russie en utilisant ce que la société appelle "les eaux glaciales". Filtré avec de la terre de quartz, il est activé avec du charbon de bois et filtré à nouveau avec de la terre de quartz.
Stolichnata a été créé en 1953 à la distillerie Crystal de Moscou. Depuis 2001, la marque Stolichnaya a fait l'objet de litiges entre la société "Soiuzplodimport" (SPI) et le gouvernement russe, jusqu'à ce que la marque soit finalement nationalisée.
Stolichnaya - "Stoli" pour les amis - est une vodka authentiquement russe, fabriquée selon la méthode traditionnelle russe à partir de techniques de production qui remontent au 15e siècle. Seuls les ingrédients les plus naturels se trouvent au cœur de Stolichnaya.
Rencontrez Stolichnaya Elit. La vodka Vodka Elit commémore le 500e anniversaire de la production de vodka en Russie en utilisant une méthode moderne de congélation dans le processus de distillation qui permet d'atteindre des niveaux de pureté très élevés. L'élite est créée avec des céréales d'hiver et distillée trois fois.
La méthode de congélation utilisée pour purifier la vodka utilise un récipient froid ; les impuretés entrent en contact avec les parois du récipient et y sont congelées. La vodka pure est ce qui reste à l'état liquide. C'est l'ancienne méthode utilisée en Russie lorsque la vodka était fabriquée à la maison et stockée dans des entrepôts frigorifiques.
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Descriptif technique
Stockage
Environnement frais et sec
