London Dry è ottenuto dopo una quintupla distillazione tradizionale, per lotti, utilizzando un solo alambicco di rame da 300 litri, chiamato Prudence, con acqua primaverile del fiume Lywell, un affluente del Tamigi. I botanici utilizzati sono gin macedone, scorze di arancia e di limone spagnoli, coriandolo bulgaro, liquirizia spagnola, cannella del Madagascar, cassia cinese, angelica francese, iris italiano, mandorla spagnola
