Wein Solnia Monastrell Old Vine 2017

Solnia monastrell Alte Rebe: Ein einzigartiger Wein.

Gegründet 2004 von Jorge Ordoñez und Rafael Cañizares, zwei der Personen, die für den internationalen Boom des spanischen Weins in den 1990er Jahren verantwortlich waren.

Als die ganze Welt spanische Weine mit einer kleinen Liste von Rioja-Weinen zweifelhafter Qualität und billigen Sherrys in Verbindung brachte, waren diese beiden Visionäre dabei, alte, verlassene Weinberge in damals unbekannten Gebieten wie der DO Jumilla zurückzugewinnen. Gleichzeitig erfand Jorge Ordóñez das Geschäft des Exports spanischer Weine neu, schuf neue Arten von Kunden und machte das Potenzial unserer Weine in der ganzen Welt bekannt.

Das Unterscheidungsmerkmal der Weinkellerei ist die handwerkliche Herstellung aus einheimischen spanischen Sorten aus sehr alten Weinbergen, die weniger produktiv sind, aber in allen Bereichen mehr Qualität bieten.

Derzeit produziert Bodegas Volver Weine unter dem Schutz der DO Jumilla, Castilla la Mancha und Alicante.

Das Weingut liegt südwestlich der Stadt Salinas und nordöstlich von Pinoso. Solnia ist ein Produkt aus Weinbergen mit der D.O. Alicante, einer der bekanntesten Weinbauregionen Spaniens.

Solnia Monastrell Alte Rebe 

Alte Reben in den höchsten Gebieten der D.O. Alicante, wo der Boden hauptsächlich aus Kalksteinfelsen besteht, in einer Höhe von etwa 650 Metern über dem Meeresspiegel.

Ausarbeitung

Malolaktische Gärung in Fässern mit anschließender 15-monatiger Reifung in neuer französischer Eiche.

AL2017 RBFR UV002 RV003 RV008 C0RJ