Scopri Diávolo, la Sangria di Monastrell di Santa Catalina del Mañan
Elaborata nel cuore di Alicante, dove il sole e la brezza marina plasmano i vigneti, la Sangria Diávolo di "Santa Catalina del Mañana" è un omaggio alla ricchezza fruttata e alla tradizione vinicola della regione. Con uve 100% Monastrell coltivate in questi paesaggi unici, questa sangria cattura l'essenza del Mediterraneo: intensa, fresca e vibrante.
Un Vino con Storia
Il Monastrell, l'uva regina del sud-est spagnolo, conferisce a questa sangria il suo corpo setoso, aromi di frutti di bosco e un leggero tocco speziato.
A Santa Catalina del Mañana selezionano grappoli da vecchie vigne, dove la scarsa piovosità e i terreni calcarei concentrano gli zuccheri e il carattere del vitigno.
Dopo un'attenta macerazione, il vino base della Sangria Diávolo viene arricchito con estratti naturali di frutta —arance, limoni e lamponi— e un tocco di carbonazione per ottenere un equilibrio frizzante tra dolcezza e acidità.
La Sangria Diávolo si abbina perfettamente con piatti tipici di Alicante: riso asciutto, salumi o persino dessert al cioccolato fondente. Ma il suo vero fascino sta nel modo in cui evoca lo spirito festoso e caloroso del Mediterraneo, sia servita ben fredda (6-8°C) con ghiaccio e fette di frutta fresca, sia come base per cocktail creativi.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Sangria con note agrumate come l'arancia e speziate come la cannella. Molto fresca, dove si percepisce la presenza di carbonazione e una dolcezza finale di frutta fresca
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Produttore
Bodega Santa Castalina del Mañan
