Die Geschichte beginnt im Jahr 1857. Der junge Likörfabrikant Paul Bardinet aus Limoges interessiert sich für den Alkohol aus Zuckerrohr, der von fernen Inseln in die Häfen der alten Welt importiert wird. Die "Ratafia", wie man sie damals nannte, war für die Freibeuter von geringem Wert, aber hinter ihrer scheinbaren Grobheit verbarg sie große Geheimnisse.
Damals erkannte Paul Bardinet den latenten und unvergleichlichen Geschmack und die Aromen, die uns das Zuckerrohr bis heute schenkt, um seine exquisiten Rumsorten herzustellen.
Als erfahrener Spirituosenhändler gelang es Paul Bardinet, die emblematische Marke "Negrita" aufzubauen, die bis heute um die Welt reist.
