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Im Jahr 2006 haben sich die Destillerien Bardinet dazu entschlossen die besten Faessern aus dem Jahr 2000 zu benutzen um den besten Rum der Destillerie herzustellen. Das Resultat waren die 50 besten Faesser die vorhanden waren.
Dieser Faesser von 2001, fuellt jedes einzelne 10.000 l Rum mit 65% vol. Oder es ist das gleiche 17.000l mit 38% vol., ein fluessiges Gold welches in limitierter Stueckzahl von 24.200 Flaschen abgefuellt wurde und jede nummeriert ist – verwandelt ihn in den besten Ausdruck mit einer unvergleichlichen Qualitaet. Er lagert mindestens 8 Jahre in amerikanischen Eichenfaessern.
Bardinet hat angeblilch darauf bestanden, das dieses Produkt sehr speziell ist und eine Praesentation von hoehrer Qualitaet mit einer neuen Flasche die die aktuellen Tendenzen aufgreift und das Etikett erneuert und ein Kapselspiel enthaelt. Negrita ist die Marke die in dem spanischen Markt die Beteiligung erhoeht; Top Series wurde geschaffen um das Premium Segment abzudecken mit der Absicht ihre Produkte ebenfalls im Hotel – oder Gaststaettengewerbe anbieten zu koennen.
Produktinformation
| Marke | NEGRITA | | Inhalt | 70 CL | | Format | Glas | | Herkunftsgegend | Gelida | | Fass | Amerikanische Weißeiche | | Alkoholgehalt | 38% | Kostprobe | Aussehen: leuchtende, intensive Mahagonifarbe, flüssig im Glas, beim Schwenken Risse hinterlassend.
Nase: Überraschende aromatische Kraft, bei der das anfängliche und fruchtige Aroma von Rohrhonig mit den würzigen Noten von Kakao, Vanille und geröstetem Kaffee aus der Zeit in amerikanischen Eichenfässern hervorsticht. Im Glas entfaltet er sich gut und gewinnt an Komplexität, wenn er gerührt wird, wobei neue Aromen und Empfindungen entstehen.
Mund: intelligent weich und mit süßen Noten, obwohl es sich um einen trockenen Rum handelt; er ist schmackhaft und voll. Der Abgang ist sehr rund, ohne adstringierend zu wirken, was auf seine lange Reifezeit zurückzuführen ist. |
| Präsentation | Flasche | | Produktmaße | 25x8x8 | | Volumetrisches Gewicht | 1.60 | | EAN | 8410490264936 | | Hersteller | Bardinet S.A. | | Herkunftsland | Spanien | | Preis von 1 Liter EUR | 25 | | Seit dem | Samstag 12 Juli, 2014 | |
