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Vino Tinto Reserva de Alicante
Raspay Reserva fue el vino de la cena en honor a S.M. el Rey Juan Carlos I de España en su primera visita oficial a la ciudad de Alicante en 1976, de ahí su característica presentación que se mantiene en la actualidad. Se elabora en cortas partidas y de forma tradicional, criado después en viejos toneles de roble y envasado largo tiempo en botella.
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En 1780 comienza para la familia Quiles una relación con el mundo del vino que perdura hasta nuestros días.Generación tras generación han mantenido su razón de ser y su personalidad estrechamente ligada a la creación de vinos de gran calidad, vinculados a su tierra y resaltando la excelencia de su variedad de uva principal, la MONASTRELL.
Fue el vino de la cena en honor a S.M. el Rey Juan Carlos I de España en su primera visita oficial a la ciudad de Alicante en 1976, de ahí su característica presentación que se mantiene en la actualidad. Se elabora en cortas partidas y de forma tradicional, criado después en viejos toneles de roble y envasado largo tiempo en botella.
De pura cepa Monastrell genuina de Alicante, de escasa producción (apenas 1 KG por cepa, una de las razones para obtener esa particular y superior calidad), se elabora en cortas partidas y de forma tradicional, criado después en viejos toneles de roble y envasado largo tiempo en botella.
Cata: tiene un aroma intenso, fruta de confitura, madera añeja; en boca es suave, redondo, maduro, toques a madera vieja y especies, fruta madura, sabroso.
Obtuvo 90 puntos en TWA de Robert Parker en 2008.
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