Hergestellt aus ertragsschwachen 100% Monastrell-Trauben, die in dieser außergewöhnlichen Weinbauregion angebaut werden.
Im Jahr 1780 begann die Familie Quiles eine Beziehung zur Welt des Weins, die bis heute andauert.
Generation für Generation haben ihre Daseinsberechtigung und ihre Persönlichkeit eng mit der Schaffung von Qualitätsweinen verbunden, die mit ihrem Land verbunden sind und die Exzellenz ihrer Hauptrebsorte MONASTRELL hervorheben.
Raspay-Reserve
Es war der Wein des Abendessens zu Ehren von König Juan Carlos I. von Spanien bei seinem ersten offiziellen Besuch in der Stadt Alicante im Jahr 1976, daher seine charakteristische Präsentation, die bis heute erhalten geblieben ist. Er wird in kurzen Chargen auf traditionelle Weise hergestellt, dann in alten Eichenfässern gereift und lange in Flaschen abgefüllt.
Reiner Monastrell echt aus Alicante, mit einer geringen Produktion (kaum 1 KG pro Rebstock, einer der Gründe für diese besondere und überlegene Qualität), wird in Kurzform und auf traditionelle Weise hergestellt, dann in alten Eichenfässern gereift und lange in Flaschen abgefüllt.
Produktinformation
Kostprobe
Ein intensives, konfitürartiges und holzreiches Bukett. Im Mund ist er weich, rund, reif und vollmundig mit Anklängen an altes Holz, Gewürze und reife Früchte.
Prämierungen
Obtuvo 90 puntos en TWA de Robert Parker en 2008.
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
