Il Pacharan Las Endrinas è un liquore prodotto con due ingredienti principali: anice e prugnole.
Le prugnole sono un frutto selvatico, poco diffuso in Spagna, più comune nell'Europa dell'Est (Romania, Bulgaria...) di colore scuro, ma rosso all'interno, ecco perché un pacharan ricco di prugnole deve avere un colore rosso intenso.
Il Pacharan Las Endrinas ha un colore rosso porpora, un aroma di anice e di prugnole fresche con un gusto dolce e vellutato.
È ideale con ghiaccio, ghiacciato o con l'aranciata.
