L'orgeat ha origine dal latte di mandorla, che si ottiene estraendo gli oli dalle mandorle ed emulsionandoli con acqua.
Il mandorlo è originario delle zone calde dell'Asia, da dove fu introdotto dai Fenici e successivamente ampliato dai Romani, diventando così un albero tipicamente mediterraneo.
Questo sciroppo si ottiene incorporando gli oli essenziali della mandorla, che gli conferiscono un sapore gradevole e caratteristico.
È un ingrediente molto usato in una varietà di cocktail tropicali, il più noto dei quali è il Mai Tai.
Specifiche prodotto
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Produttore
Internacional de Comercio y Destilerías J. Borrajo
