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Sciroppo
Mirtillo Sanz 1 Litro è elaborato con il 16% di polpa di mirtilli. Poco prima della lavorazione la frutta viene frantumata e aggiunta a questo sciroppo. Non c'è niente di meglio che provarlo per convincervi.
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Il mirtillo, originario dell'Asia e dell'Europa, cresce in terreni umidi e matura durante i mesi estivi e autunnali.
Contro la tendenza a utilizzare succhi chiarificati, che non offrono l'intensità e la freschezza della frutta, utilizziamo mirtilli rossi schiacciati (16% mirtilli rossi) e li inglobiamo nello sciroppo. Il risultato è uno spettacolare sciroppo di mirtilli rossi con tutta la sua freschezza.
Questo sciroppo ha la polpa intera del frutto, quindi è consigliabile agitare prima dell'uso per correggere la tendenza della polpa a raggrupparsi.
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