Vin Matsu El Pícaro 2024

Matsu El Pícaro représente la force, l'insolence et le courage de la jeunesse.

Matsu représente un voyage dans le temps à travers plusieurs générations dédiées à la vie à la campagne. La jeunesse, la maturité et la vieillesse.

Quatre vins nés dans la D.O. Toro qui ont eu besoin de plus de cent ans pour être élaborés avec des raisins provenant de vignobles centenaires, la sagesse héritée de générations de vignerons qui continuent à cultiver les vignes de manière artisanale et les techniques les plus ancestrales.

El Pícaro, El Recio, El Viejo et La Jefa personnifient l'essence de Matsu, chacun ayant une relation avec la terre qui est spécifique à son âge et à son stade de vie. Ils sont un hommage aux centaines d'hommes et de femmes qui ont consacré leur vie au vignoble dans cette région. Le résultat est quatre vins modernes et sophistiqués, capables d'afficher une élégance douce et discrète sans perdre la puissance qui caractérise les vins de Toro.

Matsu El Pícaro provient d'une sélection de vieux vignobles Tinta de Toro à faible production, plantés sur des sols pauvres, cultivés de manière naturelle et vieillis pendant deux mois sur leurs lies dans des cuves en béton.

C'est un vin 100 % végétalien, avec la certification V-Label, qui garantit qu'aucun produit animal n'a été utilisé dans sa production.