Vin La Moto

Vinos Divertidos est un projet personnel qui cherche à associer le vin et le plaisir.

Pour ce faire, nous élaborons des vins de caractère et travaillons avec des cépages indigènes espagnols et des caves familiales. Nos vins racontent des histoires personnelles et notre philosophie est amusante, décontractée et destinée à un consommateur différent.

Le penseur de ce projet est Pepe Marco, qui après son séjour à La Zaragozana et Allied Domecq cherchait un défi où il pourrait mettre en pratique son amour pour le vin et l'innovation. C'est ainsi qu'est né le Cojón de Gato rouge, avec l'idée de faire connaître le cépage Cojón de Gato de façon ludique. Nous avons réussi à révolutionner la façon traditionnelle de comprendre le vin, en jetant les bases d'une philosophie différente et insouciante que de nombreuses caves ont été encouragées à adopter. La gamme de Cojón de Gato & CO serait complétée par d'autres vins tels que Teta de Vaca ou Ojo de Liebre, qui sont également élaborés avec des variétés qui tirent leur nom de parties d'animaux.

En 2016, ce projet s'associe à d'autres amateurs de vin et devient un voyage à travers les régions viticoles de notre pays à la recherche de l'alliance du plaisir avec le terroir de diverses AOC. C'est ainsi qu'est née la Vintage Collection, avec le premier arrêt à Calatayud, où nous sommes montés sur la moto pour trouver le meilleur Garnacha

La Moto de la DO Calatayud est élaborée avec du Garnacha 100% issu de vieilles vignes, avec 4 mois en fûts de chêne français.

Le sol est composé d'argile et d'ardoise, et est cultivé dans un gobelet à près de 1000 mètres d'altitude.

RBFR UV003 RV002 QSSS NSLD