Le Vermouth Jarabe de Palo Rojo Premium est un apéritif méditerranéen unique, élaboré à partir de vin macéré avec des herbes soigneusement sélectionnées, selon une recette traditionnelle héritée du Moyen Âge et perfectionnée jusqu’à aujourd’hui.
Son originalité réside dans une méthode brevetée qui incorpore des bouchons avec des morceaux de bois de chêne français pendant la macération, conférant au vermouth des notes toastées, épicées et complexes.
La saveur équilibrée de Jarabe de Palo Rojo Premium se distingue par un fond de raisins secs provenant des régions de culture de muscat les plus prestigieuses.
Idéal à déguster en apéritif, ce vermouth est une expérience sensorielle exceptionnelle qui séduira les amateurs de saveurs authentiques et profondes
Accord mets
Parfait pour accompagner toutes sortes d'apéritifs tels que les conserves, les produits salés ou les fruits secs grillés.
Servir frais avec des glaçons dans un verre large. Optionnellement, ajouter un zeste d'orange ou un zeste et quelques gouttes de citron frais.
Descriptif technique
Notes de dégustation
Couleur : Acajou avec quelques reflets rougeâtres.
Nez : Arôme intense et très frais du raisin muscat utilisé dans l’élaboration de ce vermouth, associé aux extraits botaniques comme l’absinthe, la gentiane, la cannelle ou le dictame de Crète. Une intégration parfaite avec les notes boisées du chêne français du bouchon et une touche balsamique bien présente.
Bouche : Douce et fraîche en bouche, avec des notes persistantes de plantes aromatiques, d’épices et de bois grillé, et une finale subtilement amère. L’ensemble offre un équilibre parfait et une identité unique
Stockage
Environnement frais et sec
