Gin Hendrick's + einem Glas (Schottland)

Kein anderer Gin wird so hergestellt wie Hendrick’s. In einer von weltweit nur noch vier vorhandenen, originalen Carter Head-Stills Anlagen aus dem 19. 

Jahrhundert, die zunächst für diesen Zweck umfassend restauriert werden musste, lässt man die Ingredienzien nicht einfach kochen, sondern „badet“ sie vielmehr liebevoll und sanft in Dampf.

Auf diese Weise entstehen unvergleichbare Aroma- und Geschmacksnoten, geprägt von Kamillenblüten, Kümmel- und Koriandersamen, Kubebenpfeffer- und Wacholderbeeren, Holunderblüten, Zitronen- und Orangenschale, Wurzeln der Iris Germanica sowie von Rosenblätter- und Gurkenextrakten, den beiden für Hendrick’s so besonders typischen Zutaten.