Whisky Glenfiddich Reserva 26 Jahre (Highland)

Ein seltener und gealterter Single Malt Scotch Whisky, der 26 Jahre lang sorgfältig in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift ist. 

Im Herzen der Highlands gelegen, ist Glenfiddich (auf Gälisch "Tal der Hirsche") ein Ort von atemberaubender Schönheit. Die leuchtenden Farben des Gaumen eines Künstlers füllen die umliegenden Hügel und Wälder, während eindringliche Burgruinen und ein sprudelnder natürlicher Quell die Romantik bereichern.

Glenfiddich Exzellenz 26 Jahre
Es handelt sich um einen ungewöhnlichen schottischen Whisky, gealtert und Single Malt, der seit 26 Jahren in amerikanischen Eichenfässern reift, die zuvor Bourbon enthielten. Dieser Ausdruck wurde geschaffen, um die kontinuierliche Linie des Familienbesitzes zu ehren, die seit der Gründung unserer Brennerei durch William Grant im Jahr 1887 besteht.

Wenn wir die Dinge auf unsere Weise machen, können wir einen Luxusmalz herstellen, der seinen Namen wirklich ehrt. Wir haben einen lebhaften, geschmeidigen und dennoch delikaten Ausdruck mit einem tiefen und komplexen Gleichgewicht von Süße und trockenen Eichentanninen geschaffen. Sie soll den Gaumen provozieren und den Geruchssinn wecken...

Wenn das Fass geröstet wird, wird das Aroma freigesetzt

Sobald die Fässer zusammengebaut sind, wird jedes einzelne über einem direkten Feuer geröstet. Durch die Röstung werden die Vanille und die Tannine in das Holz freigesetzt, wodurch der charakteristische Geschmack und die Farbe entstehen. Eine leichte Röstung liefert subtile Aromen, während eine intensive Röstung starke, tiefe Aromen und eine dunklere Farbe als Malz liefert.