MG Gin è un gin classico, prodotto secondo il metodo Dry Gin di Londra, in cui predomina il ginepro.
Destilerías MG è un'azienda a conduzione familiare con oltre 150 anni di esperienza nel settore, dal 1940 come produttrice diretta di liquori. Da oltre 5 generazioni si dedica esclusivamente alla produzione di prodotti d'alta gamma, con personalità propria ed ineguagliabile. L'azienda è sempre rimasta radicata al centro di Vilanova i la Geltrú, città mediterranea dalla riconosciuta tradizione vitivinicola (D.O. Penedés), poco distante da Barcellona.
Il Gin MG è un gin classico, prodotto secondo il metodo Dry Gin di Londra, in cui predomina il ginepro. Proprio perché è l'ingrediente principale del distillato che produciamo, ne controlliamo la coltivazione nella nostra tenuta di Teruel, lo raccogliamo e lo selezioniamo personalmente. Nessun intermediario.
Per produrre MG Gin utilizziamo solo alcol di cereali di altissima qualità, come indicato nella ricetta originale.
I nostri alambicchi sono autentici, fatti di rame, li carichiamo a mano ed eseguiamo manualmente l'intero processo di distillazione: dal controllo della temperatura o la separazione delle code e delle teste del distillato alla loro pulizia una volta terminato il processo.
Gin MG è un Gin doppiamente distillato, seguendo il metodo "London Dry Gin".
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Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Gin trasparente, cristallina, con margini d'acciaio e riflessi lucenti nella sua base pulita e brillante. Un distillato elegante e raffinato, dal profumo penetrante, con abbondanza di note di ginebro e di erba umida, leggermente pungente però molto balsamico e con ricordi di resina. Sul palato è un gin saporito e al tempo stesso delicato, molto aromatico e con notevoli toni di bacche di ginepro. Si evidenzia un periodo di distillazione esemplare, grazie alla buona integrazione tra il suo alcol e la morbidezza, rotondità ed eleganza del suo lungo finale.
