Alvaro Palacios récupère avec La Montesa, le garnacha autochtone de La Rioja
La Rioja orientale est la Rioja la plus aride, chaude et venteuse. Le Rioja le plus méditerranéen.
Dans l'environnement rude et élevé du Monte Yerga, où sont arrivés les premiers moines du monastère cistercien, Alvaro Redondo récupère aujourd'hui la viticulture traditionnelle du Garnacha comme protagoniste et symbole de sa propre histoire viticole.
Le Mont Yerga
Nos vignobles biologiques et naturels sont situés dans les collines de Yerga du système ibérique, un environnement montagneux qui surplombe la vallée de l'Ebre.
Géographie, microclimats et sols calcaires. Histoire, culture et Garnacha. Tout cela se conjugue et explique la profonde identité viticole d'Alfaro.
Une fraîcheur particulière unit les parfums de la garrigue à un air d'influence océanique. C'est une atmosphère passionnante.
100 hectares de viticulture biologique en formation soignée et ordonnée.
Vignoble classique entouré de la nature sauvage du Monte Yerga.
Sols de conglomérats calcaires et argilo-ferreux.
Un environnement aride et venteux, bénéficiant de l'effet rafraîchissant de l'altitude. Le tempérament du raisin Garnacha : une saveur traditionnelle à laquelle nous rendons une importance historique.
Le fruit devient un flux doux et plein de vitalité, un élixir de vie, un plaisir intime de la nature.
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Fait avec
90% Garnacha, 10% Otras variedades tradicionales.
Stockage
Environnement frais et sec
