La storia dell'Armagnac Clés des Ducs è strettamente legata alla storia dell'Armagnac, della Guascogna, questa regione focosa e aspra dove si è radicata un'intera tradizione di nobiltà ed eleganza. Le prime acquaviti sono apparse qui già nel XV secolo. Tutto ebbe inizio nel cuore del Gers, nel villaggio di Panjas.