Rum Centenario Commemorativo (Costa Rica)

Centenario Conmemorativo è uno squisito rum super premium.

Il Costa Rica è considerato un ponte tra le culture delle Americhe. Un piccolo pezzo di terra circondato da oceani. Un paese con condizioni climatiche uniche, bellezza paesaggistica e biodiversità.

Uno dei segreti meglio custoditi del Costa Rica è il rum. Il rum è la bevanda più tradizionale in America Centrale e nei Caraibi. Il suo gusto unico è caratterizzato dal colore, dall'intensità e, soprattutto, dalla capacità di essere combinato con altre bevande. In Costa Rica, il succo di canna da zucchero viene fatto fermentare e poi maturare in botti di quercia fine, che danno il nome al famoso Rum Centenario.

Il processo di produzione del Rum Centenario inizia con l'attenta selezione della canna da zucchero. Il clima tropicale, favorito dal suolo vulcanico e la sua ricchezza naturale, fanno del Costa Rica un luogo ideale per la coltivazione della canna da zucchero. La raccolta o zafra avviene in estate, i rami vengono rimossi e portati al mulino per estrarre il nettare succoso.

Il succo passa attraverso il processo di fermentazione, dove lieviti speciali convertono lo zucchero in alcol.

Centenario Conmemorativo è uno squisito rum super-premium prodotto in quantità limitata ed estratto dalle riserve più fini e mature. Viene invecchiato separatamente in botti selezionate di whisky scozzese e bourbon americano per dargli un bouquet delizioso e speciale.

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