Vino Castaño Casa de la Cera 2013

Yecla Riserva Vino Rosso

90
Parker
94
Peñín

Esaurito

Fantastico vino con un blend di Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Grenache rosso. Vecchi vitigni di grande concentrazione e molto tempo in botte. Profondo rosso marroncino di alto strato. Aromi intensi e complessi, balsamici, balsamici, balsamici, speziati e minerali su un fondo molto fruttato (prugna rossa matura e frutti rossi selvatici). Dentatura dolce, con buona acidità e tannini, con sentori di cacao dolce in un finale lungo ed elegante.

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Vino Castaño Casa de la Cera 2013
Yecla Riserva Vino Rosso
90
Parker
94
Peñín

Esaurito


Fantastico vino con un blend di Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Grenache rosso. Vecchi vitigni di grande concentrazione e molto tempo in botte. Profondo rosso marroncino di alto strato. Aromi intensi e complessi, balsamici, balsamici, balsamici, speziati e minerali su un fondo molto fruttato (prugna rossa matura e frutti rossi selvatici). Dentatura dolce, con buona acidità e tannini, con sentori di cacao dolce in un finale lungo ed elegante.

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Descrizione estesa Vino Castaño Casa de la Cera 2013


Il rapporto di Ramón Castaño con il mondo del vino risale a diverse generazioni, sia come viticoltore che come enologo. Già nel 1950, Ramón aveva costruito una nuova cantina, modernizzando e aggiornando le risorse tecniche a sua disposizione ed estendendo i vigneti di famiglia. Ma solo nel 1980 ha iniziato a imbottigliare. All'inizio questo atteggiamento sembrava troppo audace nel mondo del vino conservatore di Yecla, in quanto il Monastrell permetteva una facile commercializzazione nel mercato all'ingrosso.

La famiglia Castaño è sempre stata pioniera nella zona, sperimentando la varietà Monastrell, sia varietale che di coupage, introducendo le ultime novità tecnologiche, sia in vigna che in cantina, e implementando sistemi di qualità che permettono la più adeguata elaborazione.

YEC2013 UV002 UV003 UV006 UV004  UV005 RV005



Specifiche prodotto
MarcaCASA DE LA CERA
Volume75 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneYecla
TipoRiserva
BotteAmericana Nuova Quercia Bianca, Rovere Francese
Realizatto con50% Monastrell 50% Garnacha, Cabernet, Syrah, Merlot
Gradazione Alcolica15%
Riserva20 Mesi
Annata2013

Note di Degustazione

Strato alto rosso marroncino profondo.
Aromi balsamici intensi e complessi, balsamici, macchia, spezie e minerali su un fondo molto fruttato (prugna rossa matura e frutti rossi selvatici)
. Gourmand, con la giusta acidità e tannini, con sentori di cacao dolce in un finale lungo ed elegante.

ImballaggioBottiglia
Dimensioni prodotto32 x 7 x 7 cm
Peso volumetrico1.60
ConservazioneLontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Fabbricante/ProduttoreBodegas Castaño
Paese Prodotto inSpagna
Dalsabato 06 maggio, 2017



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