Álvaro Palacios è arrivato a Gratallops nel 1989 con un gruppo di produttori locali con l'obiettivo di ottenere il meglio dell'equazione storica che caratterizza la terra del Priorat, frugale e mistica.
La proprietà è lavorata da più di quaranta mani esperte. Il mulo si arrampica sul terreno instabile e ara il suolo della licorella.
Spirito e durezza e passione, luce e rigore. Tutte le connotazioni della storia, dello sforzo e della geografia sono sublimate in vini Garnacha che trascendono grazie alla loro struttura vibrante e alla fresca mineralità.
Camins del Priorat 2023 è un vino rosso con una ricca espressione di frutta rossa fresca (ciliegie, prugne, lamponi...), con sfumature speziate e un'attraente nota minerale. Al palato è piacevole e saporito, con un buon equilibrio, un rovere ben bilanciato e un finale fruttato che invita a ripetere il sorso.
Prodotto con uve Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti da 101 parcelle in 10 comuni della regione catalana del Priorat.
Specifiche prodotto
Realizatto con
40% Garnacha, 15% Cariñena, 21% Cabernet sauvignon, 18% Merl
Note di Degustazione
Aspetto: colore rosso ciliegia con bordo violaceo.
Profumo: aromi di frutti rossi maturi, cacao e un pizzico di liquirizia nera.
Sapore: rotondo e voluttuoso, con un'acidità rilevante e addolcita dalla frutta dolce e matura. Sensazione di freschezza e finale lungo.
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Carignano, Grenache, Merlot
Dal
mercoledì 09 novembre, 2022
