Obtenu en assemblants plusieurs crûs de Calvados du Pays d'Auge âgés de minimum 6 ans, BOULARD X.O est un remarquable Calvados reconnaissable grâce à ses âromes complexes d'amandes grillées et de pommes mûres et son goût équilibré et léger.
* Il gagne à être bu à la fin du repas.