Der Name Bunnahabhain bedeutet soviel wie "Mündung des Flüsschens".
Die Destillerie liegt auf der Insel Islay, noch weiter nördlich als Caol Ila.
Man erreicht die Brennerei nur über eine schmale, gut sieben Meilen lange Straße. Diese wurde extra für die Destillerie gebaut und geht kurz vor Port Askaig ab. Das Gelände von Bunnahabhain ist eigentlich ein kleines Dorf für sich und umfasst einige Einfamilienhäuser und Reihenhäuser für die Angestellten (ein paar von ihnen wurden zu Ferienappartements umgebaut) sowie die Destillerie selbst.
La Destilería
Der Bunnahabhain Cruach Mhona Single Malt Whisky ist ein kräftig getorfter Scotch, der auf der Insel Islay in Schottland destilliert wurde. Bei dieser großen 1 Liter Abfüllung des Bunnahabhain Cruach Mhona fällt sein intensives Torfaroma auf, welches aber deutlich vielschichtiger erscheint als der Geruch vermuten lässt.
Ein Hauch von trockenem Rauch mit würzig, malzigen Auszügen rundet den äußerst positiven Eindruck dieser Bunnahabhain Cruach Mhona Abfüllung ab. Dank der kräftigen Abfüllung mit immerhin 50% Vol. verträgt er etwas Wasser, welches die Aromen deutlich breiter darstellt.
Produktinformation
Kostprobe
Nase: intensiv und kräftig nach Torf mit Aromen von frisch geerntetem Heu, eine klassisch maritime Note, die durch einige Kräuter und Gewürze angereichert wurde.
Geschmack: Ausbalancierte Süße, die mit torfigem Rauch und getrocknetem Meersalz am Gaumen erscheint. Im Hintergrund leichte Frucht, die mit der Zeit an Stärke gewinnt. Malzige Untertöne die schön zu dem Whisky passen.
Finish: Im Finale eine mittlere Länge, die würzig mit dem gebotenen Rauch gefällt.
Seit dem
Donnerstag 24 August, 2017
