Whisky Bowmore 15 Jahre Darkest (Islay)

Der Bowmore 15 Jahre Darkest ist, wie es der Name bereits verrät, 15 Jahre lang gereift und zwar auf der schönen schottischen Insel Islay. Der erste Teil der Lagerung fand in Bourbon-Fässern statt, gefolgt von einer drei-jährigen Lagerung in Sherry-Fässern. Dadurch konnte er dieses unglaubliche Aroma und diesen Geschmack entfalten. Dieser Bowmore 15 Jahre Darkest hat das typische Bowmore-Aroma. Rauch ist immer wieder zu entdecken, hier aber auch eine Menge Rosinen und Schokolade. Der Gaumen nimmt dann eine Spur von Toffee und Zedernholz auf. Ein einmaliges Erlebnis, welches man sich nicht entgehen lassen sollte.

Beim Abgang geht es dann in das wärmende Gefühl mit einem dezenten Hinweise, dass Sherry mit im Spiel war. Die Textur ist im Ganzen sehr cremig und damit unglaublich angenehm. Besonders ist hierbei, dass sich Vanillearomen und der Sherry immer wieder abwechseln. Die Abfüllung dieses edlen Tropfens ist meist auf 700-Milliliter pro Flasche begrenzt. Dieser Bourbon Bowmore 15 Jahre Darkest hat ein Alkoholgehalt von 43 %. Er wurde mit Farbstoffen versehen und kältefiltriert. Das tut aber dem Geschmack nichts ab und daher ist dieser Whisky sehr gut und vor allem angenehm zu genießen.

In einer ruhigen Stunde allein vor dem Kamin oder aber auch mit einem sehr guten Freund schmeckt dieser Tropfen noch mal so gut. Am besten genießt man diesen Bowmore 15 Jahre Darkest pur und bei einer angenehmen Zimmertemperatur. Dadurch entfaltet sich der Sherry-Geschmack sehr gut. Ein wenig Schokolade und Apfel lässt sich dabei auch durchaus erkennen und das macht diesen unsagbaren Abgang aus.