Cerveza
Refajo, un cóctel colombiano agridulce y refrescante
El refajo mezcla cerveza rubia, gaseosa Colombiana y a veces aguardiente en una bebida colombiana agridulce, fría y muy veraniega.
Autor
Dunia Torres González
69 artículo(s) publicadosArchivo del autor
Últimos artículos publicados
Coctelería
Rompope: versión latinoamericana del ponche de huevo
El rompope es una bebida cremosa de huevo, leche, azúcar y licor, con raíces conventuales y variantes populares en México y América Latina.
Licores
Amargo Obrero, el aperitivo tradicional en la mesa del pueblo argentino
Amargo Obrero se caracteriza por su sabor herbal, casi a licor, un aperitivo tradicional en la mesa del pueblo argentino creado en Rosario El Amargo Obrero es una bebida marrón oscura con sabor herbal, creada en 1887 com
Licores
Kahlúa: licor mexicano de café popular desde 1936
Kahlúa es un licor de café mexicano nacido en Veracruz, elaborado con café arábica y caña de azúcar, famoso en cócteles y variedades.
Licores
Aloja de chaucha, bebida tradicional argentina
La aloja de chaucha fermenta frutos de algarrobo blanco o negro y forma parte de la tradición del noroeste y del Chaco argentino.
Ron
Ron Coloso de Guatemala: nueva imagen y edición limitada
Ron Coloso, reserva especial de Licores de Guatemala, estrena imagen y mantiene su carácter de edición exclusiva lanzada cada diez años.
Ron
Ron haitiano Barbancourt: 160 años de historia
Barbancourt es un ron haitiano de jugo fresco de caña, doble destilación y casi 160 años de historia, ligado a la cultura de Haití.
Artículos
Día del Coñac: origen, normas y formas de disfrutarlo
El Día del Coñac recuerda una bebida francesa con denominación protegida, elaborada con uva blanca y asociada a tradición, paciencia y buen beber.
Artículos
Ginebra: elaboración, ingredientes y destilación
Descubre cómo se elabora la ginebra, qué papel tiene el enebro y cómo intervienen los cereales, la fermentación y la destilación en su carácter.
Gin
La ginebra Hampstead imita a Hendrick’s y sale del mercado
Un tribunal de Edimburgo ordenó a Lidl dejar de vender la ginebra Hampstead en Gran Bretaña por su parecido con Hendrick’s Gin.
Licores
El licor chino: la historia de 5000 años de civilización
El licor chino tiene una larga historia, de más de 5000 años, con una amplia variedad y una colección de licores famosos
Coctelería
El cóctel Havana Especial: un trago 100 % cubano
Un cóctel Havana Especial, un preparado 100 % cubano, y una playa caribeña constituye la combinación perfecta para el relax El Havana Especial es un trago 100 % cubano, arma perfecta para combatir el intenso sol del Cari