Amaretto Disaronno Es ist der bekannteste und am häufigsten konsumierte italienische Likör weltweit. Neben seiner ikonischen Flasche ist auch sein Geschmack sehr charakteristisch.
Amaretto Disaronno ist ein süßer Likör mit einem leicht bitteren Hauch von Amaretto-Geschmack (Mandel, Marzipan, ideal für Tiramisu). Er stammt aus Saronna in Norditalien und ist der meistverkaufte italienische Likör der Welt.
Amaretto Disaronno ist ein süßer Likör mit einem leicht bitteren Hauch von Amaretto-Geschmack (Mandel, Marzipan, ideal für Tiramisu). Er stammt aus Saronna in Norditalien und ist der meistverkaufte italienische Likör der Welt.
Für seine Zubereitung werden nur natürliche Zutaten von höchster Qualität verwendet, wie zum Beispiel die Essenz von 17 Kräutern und Früchten, die die Hauptzutat Mandeln begleiten. Kann pur kalt oder gemischt mit Cocacola, Red Bull usw. getrunken werden. Konkurrenz: Baileys, Licor 43, Frangelico und andere Liköre.
Amaretto waren üblicherweise Liköre aus Bittermandeln. Diese Frucht hat ein gemeinsames Aroma mit dem Kirsch-, Pfirsich- oder Aprikosenkern. In Wirklichkeit haben sie alle eine aromatische Komponente gemeinsam.Es ist Benzaldehyd, das an Marzipan oder Lutscher erinnern kann.
Ursprünge des Amaretto Disaronno
Der warme und raffinierte Geschmack von Amaretto Disaronno geht auf eine der romantischsten und kreativsten Perioden der italienischen Geschichte zurück: die Renaissance. Im Jahr 1525 erhielt der Künstler Bernardino Luini, ein brillanter Schüler von Leonardo da Vinci, den Auftrag, ein Fresko der Jungfrau der Wunder in Saronno zu malen, wo das Werk noch heute ausgestellt ist.
Für die Darstellung der Jungfrau wählte er einen schönen örtlichen Gastwirt als Modell: „Als Zeichen der Dankbarkeit bereitete der Wirt dem Künstler ein besonderes Geschenk vor: eine Flasche voll bernsteinfarbenem, aromatischem und delikatem Likör. So entstand die Legende aus einer einfachen Geste der Höflichkeit und einem von Hand mit geheimen Zutaten zubereiteten Getränk.“
Für die Herstellung des Amaretto Disaronno werden nur natürliche Zutaten von höchster Qualität verwendet, wie zum Beispiel die Essenz von 17 Kräutern und Früchten, die die Hauptzutat Mandeln begleiten.
Von seinen bescheidenen Anfängen als Dankeschön-Geschenk genießt es heute den beneidenswerten Status einer äußerst hohen Nachfrage. Und mit mehr als hundert perfekten Mischungen für jeden Gaumen sind die Marke und ihre Anhänger auf einer multisensorischen Entdeckungsreise weiter gewachsen.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts beschloss Domenico Reina, im Herzen von Saronno, nahe der Endstation der aus Mailand kommenden Dampfstraßenbahn, die später Domenico Reina Coloniali hieß, ein Geschäft und eine Werkstatt zu eröffnen. Hier wurde Disaronno Originale hergestellt und vermarktet.
Amaretto Disaronno ist samtig im Geschmack und unverwechselbar im Aroma und hat sich den Ruf des international gefragtesten italienischen Likörs erworben.
Der letzte Schliff für die Marke war das neue Etikett, das der Flasche mit seinem neuen, modernen Look einen noch wertvolleren Charakter verlieh. Es ist samtig im Geschmack und unverwechselbar im Aroma. Seine Entwicklung basiert auf den ursprünglichen Werten des Produkts, um Einzigartigkeit und Persönlichkeit hervorzuheben.
Eigenschaften der Spirituose
- Herkunft: Italien.
- Zutaten: Pfirsichkern, Bittermandelöl, 17 Früchte, Gewürze.
- Hauptverwendungszwecke: Es wird als Digestif in Desserts mit Früchten oder Eis serviert.
Es wird auch in Gebäck wie dem klassischen Tiramisu und in Cocktails wie Amaretto Sour verwendet. Es wird empfohlen, es kalt zu servieren.
- Destillationstyp: Mazeration der Zutaten in neutralem Ethylalkohol. Es hat 28 % Alkohol und 340 Gramm Zucker pro Liter.
- Es ist der berühmteste Mandellikör der Welt. Amaro Auf Italienisch bedeutet es bitter, daher ist Amaretto „das kleine Bittere“.
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