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Assenzio
L'assenzio è una bevanda alcolica ad alto contenuto alcolico (89,9º) con un leggero sapore di anice, con un sottofondo amaro di tinte complesse dovute alle erbe che contiene, principalmente Artemisia Absinthium.
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L'assenzio è una delle bevande più note e controverse della storia, la sua popolarità è dovuta in gran parte agli artisti e al bohémien di fine Ottocento.
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