Vino Albariño Martín Códax

Albariño Martín Códax si ispira a un menestrello del Medioevo ed è morbido, elegante e fruttato.

Martín Códax è stata fondata nel 1986 su iniziativa di un gruppo di viticoltori.

Fondata a Cambados, la capitale della "Val do Salnés", la cantina è un punto di riferimento all'interno della denominazione d'origine "Rias Baixas".

L'azienda applica un'operazione efficiente che le permette di guidare e generare una costante espansione in campo internazionale, anticipando rapidamente le tendenze e le richieste imposte dai mercati attuali.

La fornitura di uve albariño proviene dai propri vigneti, che offrono la migliore garanzia di qualità e purezza.

Il rigoroso controllo della produzione unisce le tecniche viticole più all'avanguardia (analisi del terreno, esame fitosanitario della vite, evoluzione delle diverse fasi di sviluppo dell'uva...) con il più tradizionale know-how legato alla coltivazione della vite e alla fase di raccolta.

Le grandi e moderne strutture della cantina sono dotate delle più avanzate tecnologie, ottimizzando così il processo di vinificazione di un vino in cui spicca la purezza varietale con i suoi aromi primari.

L'Albariño "MARTÍN CÓDAX" prende il nome da un trovatore galiziano del XIII secolo, la cui poesia evoca un amore galante e una passione per il mare.

Le canzoni di "Martín Códax" sono le più antiche tra tutte quelle galiziane e portoghesi di cui si conserva la musica originale. Il manoscritto che li contiene, noto come "Vindel Scroll", è conservato nella Morgan Library di New York.

BCOAL PSMAR