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Torrone
Il Turrón de Alicante è un dolce composto principalmente da mandorle tostate, zucchero, miele e albume d'uovo. L'albume d'uovo è ciò che gli conferisce la consistenza dura e gli conferisce il colore bianco.
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Il turrón de Alicante o anche conosciuto come torrone duro, è un dolce composto principalmente da mandorle tostate (di solito mandorle della zona), zucchero, miele e albume d'uovo. L'albume d'uovo è ciò che gli conferisce la consistenza dura e gli conferisce il colore bianco.
Turrón de Alicante a Indicazione Geografica Protetta Realizzato solo con le migliori materie prime e seguendo un attento processo di lavorazione completamente artigianale.
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