Il sito produttivo originale del 1900 si trova a Cartagena.
Nel 1913 l’azienda inizia l’attività di distillazione e invecchiamento del Rum e sempre dal 1913 fino al 1959 anche la produzione della canna da zucchero.
I Rum vengono prodotti dalla fermentazione del miele vergine di canna da zucchero. L’assemblaggio dei rum avviene per il 70% con metodo alambicco con colonna continua, mentre il restante 30% con Pot Still in rame e acciaio per dare maggior carattere al prodotto.
L’invecchiamento avviene secondo il metodo Solera, vengono utilizzati oltre 98.000 barili di quercia: ex-bourbon 70%, ex-sherry 15%, ex-porto 15%.
I Rum Dictador vengono prodotti seguendo rigidi controlli sulla qualità e i barili vengono riempiti e tenuti al livello più alto, per ridurre il fenomeno dell’evaporazione.
000577
Specifiche prodotto
| Marca | DICTADOR |
| Volume | 70 CL |
| Formato | Vetro |
| Zona di Produzione | Cartagena de Indias |
| Tipo | Riserva |
| Botte | Americana ex-Bourbon |
| Gradazione Alcolica | 40% |
| Riserva | 12 Anni |
Note di Degustazione | colore ambrato ricco di toni rossastri. All'olfatto si presenta intenso con caramello morbido, miele, semi secchi, caffè leggermente tostato sprigionando aromi di rovere. Tocco morbido e rotondo al gusto con aromi di caramello, cacao, caffè e miele. Il finale presenta un leggero sapore di quercia e la complessità di sapori persistenti, unici e segreti tipici di questo rum. |
| Premi | WSWA Orlando 2013 Double Gold
WSWA Las Vegas 2012 Gold
World Spirits Award, Klagenfurt 2011
International Rum Expert Panel Gold Miami 2010 Gold |
| Imballaggio | Scatola |
| Dimensioni prodotto | 23 X 11.5 X 11.5 cm |
| Peso volumetrico | 2,10 |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| EAN | 5902670848768 |
| Produttore | Destileria Colombiana |
| Paese Prodotto in | Colombia |
| Proporzione 1 Litro EUR | 55,64 |
| Dal | martedì 07 giugno, 2016 |
